Меню Рубрики

Польза и особенности замороженной хурмы

Заморозить хурму

Хурма — очень вкусный и полезный фрукт. В сезон сбора стараемся ею напитаться. С пользой для здоровья можно кушать любимые оранжевые плоды круглый год: свежие, сушеные и замороженные. Сегодня речь пойдет  о пользе и недостатках замороженной хурмы.

Польза хурмы

  • Хурма укрепляют иммунитет. В ней содержатся  полифенолы и катехин, которые способны оказывать противовоспалительное воздействие;
  • Оранжевый цвет фрукту обеспечивает бета — каротин. Он укрепляет органы дыхания. Поэтому тем, кто ест хурму, можно не бояться воспаления легких и бронхита;
  • Калий и магний, содержащиеся в плодах, положительно влияют на сердечную мышцу, укрепляют ее;
  • Магний освобождает почки от солей. Наш любимый оранжевый фрукт- хорошее мочегонное средство.

Хурма замороженная

Как устранить дубильное свойство хурмы

Не является секретом, что в хурме наряду с полезными веществами содержатся вредные:

В кожице плодов находятся танины. Они обладают дубильными свойствами и в желудке плохо перевариваются. Вот почему хурма неприятно вяжет.

Если заморозить хурму, она перестанет вязать. Вкус будет намного приятнее.

Зная эту особенность фрукта, садоводы собирают хурму после заморозков.

Видео: Неспелая хурма, что делать

Как правильно заморозить хурму

  1. Плод обернуть пищевой пленкой, поместить в холодильник;
  2. Можно перед заморозкой порезать на кусочки.Затем использовать для пирогов, каш, сладких блюд;
  3. Хурму замораживают иногда в виде пюре. Тогда удобно хранить ее в стаканчиках;

Замороженную хурму после разморозки употребляют, как свежую. В ней схраняются полезные вещества и витамины. Добавляют в каши или готовят с этим оранжевым фруктом аппетитные десерты.

Правильное употребление хурмы

  • Для здорового человека безопасной нормой является 2
    плода. Важно только соблюдать определенную осторожность:
  • Не есть неспелые плоды;
  • Не употреблять на голодный желудок;
  • Не кушать с молоком или холодной водой;
  • В хурме много сахара. С осторожностью употреблять тем, у кого диабет;
  • Учитывать особенности фрукта в диетах для похудения;
  • Детям до трех лет не давать. У них еще не сформировалась нормальная выработка
    желудочного сока.  Могут быть боли в животе;
  • Не употреблять лицам, укого аллергия йод.
Сейчас читают:   Чем полезна сушеная хурма, как приготовить в домашних условиях

Кушайте свежую, сушеную или замороженную хурму, соблюдая рекомендации правильного употребления. Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector