Меню Рубрики

Можно ли есть хурму при сахарном диабете

Хурма при сахарном диабете

При рассмотрении вопроса можно или нет, есть хурму при диабете, следует более подробно изучить нюансы данного аспекта, так как мнения специалистов разделяется из-за высокой калорийности фрукта и наличия в составе большого количества природных сахаров.

Полезные свойства фрукта

Хурма обладает большим перечнем полезных свойств, который обусловлен содержанием незаменимых веществ, которые необходимы для нормального функционирования организма.

  • Укрепление защитной функции организма и улучшение степени сопротивляемости, так как при прогрессировании заболевания инфекции развиваются более стремительно, а полученные раны заживают очень медленно. Умеренное употребление хурмы оказывает регенерирующее воздействие.
  • Улучшение процессов обмена. В составе хурмы имеется пектин, который способствует ускорению процесса всасывания веществ в организме.
  • Улучшение зрения, так как при сахарном диабете 2 типа часто возникают явления ангиопатии и начинаются проблемы с остротой зрения. Наличие в составе Р, С, К обеспечивает данное воздействие на организм.
  • Снижение риска развития почечных патологий (нефропатия) за счет наличия в составе магния, которые часто образуется при острой форме сахарного диабета 2 типа.
  • Большое содержание клетчатки в хурме способствует очищению организма от накопившихся токсинов и шлаков.
  • Нормализация работы нервной системы, так как употребление хурмы снимает стресс и сильную раздражительность у человека.
  • Улучшение работы сердечно-сосудистой системы за счет содержания калия, моносахаридов, витаминов сердечная мышца получает максимальное питание необходимое для нормальной жизнедеятельности органа.
  • Обеспечение мочегонного эффекта за счет содержания магния, который выводит из организма соли и предотвращает образование камней в почках.
  • Благотворное влияние на работу гепато-билиарной системы. При этом употребление хурмы не вызовет большой скачок глюкозы в крови, так как плоды содержат большое количество клетчатки замедляющей процесс всасывания веществ.

Состав, гликемический индекс хурмы

Калорийность хурмы относительно невысока и составляет 54 ккал на 100 грамм. Если же вес 1 штуки приблизительно составляет 200 грамм, то его калорийность соответственно составит 108 ккал.

Пищевая ценность фрукта определяется содержанием углеводов (около 15 %) и другими веществами:

  • глюкоза, фруктоза;
  • жиры;
  • витамины группы А, С;
  • вода, клетчатка;
  • микроэлементы (магний, калий, кальций железо, марганец, йод, натрий);
  • органические кислоты (яблочная, лимонная);
  • антиоксиданты.
Сейчас читают:   Не выбрасывайте гранатовые корки, они очень полезные. Эффективные рецепты народной медицины

Гликемический индекс хурмы составляет 1,5 единицы и определяет возможность его потребления при развитии сахарного диабета.

Плоды в спелом состоянии можно употреблять в умеренных количествах при диагнозе сахарный диабет второго типа. Наличие болезни первого типа предполагает исключение хурмы из повседневного рациона.

Видео: Можно ли есть хурму при сахарном диабете

Можно ли есть хурму при сахарном диабете

Многие задаются вопросом, можно ли есть хурму при сахарном диабете, но в большинстве случаев в каждом индивидуальном диагнозе требуется консультация лечащего врача, так как многое зависит от степени тяжести течения болезни.

Употребление хурмы при диабете 2 типа является для больного организма дополнительным источником ценных веществ и микроэлементов.  Поэтому в данном случае врач соизмеряет возможные риски и определяет диету для больного пациента.

Введение хурмы в рацион при сахарном диабете

Вопрос употребления хурмы при различных формах сахарного диабета в обязательном порядке обсуждается с лечащим врачом.

Сахарный диабет 1 типа

При сахарном диабете 1 типа хурма запрещена к употреблению, так как у больного часто наблюдаются скачки уровня глюкозы в крови. В некоторых случаях может быть разрешено небольшое количество, если состояние больного довольно стабильно и длительный период не было выявлено обострений.

Сахарный диабет 2 типа

Наличие сахарного диабета 2 типа не запрещает употребление хурмы. При этом врачи рекомендуют кушать фрукт в качестве альтернативы других продуктов с высоким содержанием углеводов. Суточная дозировка составляет не более 2 штук.

Хурма

После приема фрукта нужно измерить уровень сахара в крови и проконтролировать наличие каких-либо изменений, а также выяснить влияние полученных углеводов на организм. После выполнения таких манипуляций больной обезопасит себя от нежелательных последствий обострения болезни.

Гестационный диабет

Гестационный диабет развивается в период беременности, поэтому врачи запрещают потребление фруктов с высоким содержанием углеводов, так как они могут спровоцировать резкий скачок уровня глюкозы в крови.

Сейчас читают:   Инжир. Некоторые секреты выращивания.

Данное состояние чаще всего проходит после родов, но болезнь может вернуться в пожилом возрасте. При таких симптомах показано строго соблюдение диеты и ограничение поступления в организм простых углеводов.

Преддиабет

Пред диабет является состоянием, которое характеризует высокие риски развития заболевания в прогрессирующей форме. При выявлении такой симптоматики врачи рекомендуют соблюдать диету, исключить блюда с углеводами и скорректировать свой вес.

Поэтому употребление хурмы согласовывается с врачом, так как в особо запущенных случаях фрукт может только навредить организму.

Как есть хурму при диабете 2 типа

Первоначальная дозировка хурмы при первом употреблении составляет не более 50 грамм. Если же нет негативной симптоматики, то количество можно постепенно увеличить до 100 грамм. При этом оптимальная норма, по мнению специалистов, составляет 75 грамм.

Хурма также будет полезным фруктом для приготовления других блюд, так как разнообразит повседневный рацион больного и насытит организм необходимыми полезными веществами.

Вкусные и полезные рецепты

Из хурмы можно приготовить разнообразное количество вкусных и простых рецептов более подробно рассмотренных ниже.

Компот

Приготовление компота основывается на измельчении 3 штук, которые заливают 6 стаканами воды. Вместо сахара по желанию добавляют сахарозаменитель.

Полученную смесь доводят до кипения, а затем остужают до комнатной температуры. Охлажденный компот готов для употребления и хорошо устраняет жажду с максимальной пользой для организма.

Салаты

Приготовление фруктового салата из таких ингредиентов, как хурма, яблоки, грецкие орехи. После смешивания все составляющие заправляют нежирным йогуртом. Готовое блюдо является диетическим и очень полезно для организма.

Салат из хурмы

Рецепт египетского салата заключается в смешивании измельченных помидор, хурмы, сладкого лука, обжаренных грецких орехов. Готовые ингредиенты солят, перчат и заправляют свежевыжатым соком лимона.

Запеченная хурма

Плоды хурмы также запекают в духовом шкафу при температуре 150–180 С. При такой термической обработке, калорийность фрукта снижается, а полезные вещества остаются. Готовое блюдо можно употреблять в качестве необычного гарнира к мясу.

Сейчас читают:   Инжир для похудения

Противопоказания к употреблению фрукта

Употребление хурмы не рекомендовано при наличии следующих противопоказаний:

  1. прием незрелых плодов может вызвать нарушение пищеварения и отравление;
  2. хурма строго запрещена при гестационном диабете и зависимости инсулина 2 типа;
  3. при выявлении постоянных скачков уровня сахара в крови фрукты нужно полностью исключить из повседневного рациона.

Врачи утверждают, что основная польза хурмы при диабете основывается на наличии в составе полезных веществ. При этом после каждого потребления фрукта предпочтительно контролировать уровень сахара в крови.

Видео: Можно ли при сахарном диабете есть хурму? Хурма при сахарном диабете 2, 1 и гестационного типа

Отзывы

Отзывы об употреблении хурмы при сахарном диабете имеют предпочтительно положительный характер, так как правильное потребление обеспечивает полную безопасность для организма. Многие успешно едят фрукт при наличии заболевания.

«У меня диабет 2 типа из-за долгого приема лекарств после удаления желчного пузыря, но я в течение недели позволяю себе съесть 2–3 штуки хурмы и не ощущала на себе какого-либо негативного воздействия.»

Марина, г. Симферополь  

«Так получилось, что диабет диагностировали еще 10 лет назад. При постоянном соблюдении диеты можно нормально жить и хорошо питаться. Если хочется сладенького, то помогают такие фрукты, как хурма. Они очень полезные, и не увеличивают сахар в крови.»

Елена, г. Таганрог

«Такие фрукты можно есть только при диабете 2 типа, так как если имеется зависимость от инсулина, то тут нужна строгая диета. При этом люди привыкают и нормально питаются по установленной схеме. Если же нарушать рацион, то можно вызвать серьезные патологии в организме.»

Сергей, г. Ростов-на-Дону

«Да уж диабет довольно серьезное заболевание, но я часто себе позволяю,  есть хурму правда в умеренных количествах. Обязательно нужно измерять уровень сахара и контролировать норму. При соблюдении простых рекомендаций можно есть обширный перечень продуктов.»

Евгения, г. Волгоград

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *