Если вы только начинающий сыроед, то вам, конечно, не совсем ясно, что же есть и как комбинировать. Авторитетный натуропат Герберт Шелтон составил правила и меню для сыроедов, которые можно применять по-своему, однако держаться линии.
Первый завтрак
Должен быть небольшим по количеству потребляемого и сырой (это в случае, если вы не полностью сыроедите). К примеру, что мы можем съесть: парочку апельсинов, один грейпфрут, двести грамм винограда и яблоко, две груши и около десяти сушеных инжирин, блюдце фиников, приличный кусок дыни или арбуза (это все не враз, а через запятую по одному приему).
Второй завтрак
Около 12-13 часов, может состоять из овощного салата с небольшим количеством полезного нерафинированного масла (оливкового, льняного, кунжутного). Также можно съесть грамм сто орехов или семечек.
Ужин
Вечерний прием еды – можно салат, можно овощи на пару (для несыроедов), фрукты, орехи. Однако Шелтон рекомендует: даже если вы не отказались от овощей на пару, нужно потреблять их не каждый день.
Если вы не отказались от животных продуктов, то необходимо поедать их с фруктами, овощами и зеленью.
Шелтон даже советует пропускать завтрак, а обед делать очень легким, потому что день нужен нам для работы, а не для переваривания пищи.
На первых порах пищеварение натуриста может вызывать беспокойство, дискомфорт, потому что оно еще не привыкло к новой здоровой пище. Для более спокойного перехода к сыроедческому питанию желательно переключаться на новую еду медленно, постепенно, всё увеличивая и увеличивая потребление живой еды.
Если вы живете не в стране вечного солнца и вас не обошла стороной зима, питайтесь капустным салатом с добавлением моркови и свеклы. Ешьте доступные в вашей стране овощи и фрукты, а также орехи.
Например, завтрак в условиях зимы может состоять из пары яблок или апельсинов, грейпфрута, горсти сухофруктов.
В салаты зимой можно класть сухую зелень, молотые семена и ягоды и фрукты. Сыроеды не пропадут даже зимой!
Видео: Таблица питания для сыроедов
https://youtu.be/M89TwzUx35s
Особенно хорошо все же начать свое сыроедчество летом, тогда переход будет максимально легким.
Так что читайте, узнавайте опыт других сыроедов и если ваш организм говорит надо, идите вслед за ним.
