Что такое суперфуды

Супереда Вопросы читателей

Практически каждый сторонник правильного и здорового питания знает, что такое суперфуд и может часами увлеченно рассказывать об их чудодейственных свойствах. Перечень продуктов называемых суперфудами очень широк и разнообразен. Так какие продукты можно назвать суперфудами и так уж они полезны?

Что означает термин суперфуд

Суперфуд — это обозначение продуктов здорового питания, содержащих высокое количество питательных и полезных веществ. Суперфудом могут называться не только продукты питания, но косметические средства. В основном к суперфудам относят продукты растительные, но бывает, что в этот перечень попадают продукты и животного происхождения. Суперфуды можно считать натуральными биодобавками, которые созданы природой, а не в лаборатории.

Супер фуд1

Распространенный перечень продуктов суперфудов

Всегда список суперфудов возглавляет черника, затем уже идут ягоды годжи, голубика, ягоды асаи. Ученые до сих пор не доказали, что ягодам стоит присваивать суперсвойства и они по-прежнему находятся в регулярных исследованиях. Также в список суперфудов попали:

· цельнозерновые злаки;

· бобовые;

· корень имбиря;

· капуста брокколи;

· орехи;

· семена чиа;

· съедобные водоросли;

· киноа;

· экзотические фрукты;

· красная рыба;

· и многое другое.

Список суперфудов бесконечен и зависит от текущих модных тенденций.

Какими свойствами наделяют суперфуд

Основным критерием суперфуда является натуральность продуктов. А в связи с их популярностью, появилось большое количество мошенников, выдающих дешевые подделки за дорогую «супер еду». Ведь чаще всего подделку распознать можно только в лабораторных условиях.

Если же продукт оказался натуральным, то он действительно очень полезен:

  •  помогает организму избавляться от токсинов и шлаков;
  •  нормализует артериальное давление:
  •  помогает справляться с повышенными физическими и эмоциональными нагрузками.
Сейчас читают:   Кислотные фрукты: что это?

В связи с активным образом жизни, который в основном ведут люди, употребление в пищу только продуктов из списка суперфудов, вряд ли принесет пользу организму. Такие продукты могут быть только дополнением или перекусом к основному рациону.

Если вдуматься, то продукты, которые люди сейчас называют суперфудами и готовы платить за них баснословные деньги, далеко не безызвестны и многие употребляются уже на протяжении многих веков. Практически каждый продукт суперфуда можно заменить на более доступные продукты с теми же свойствами. Так что возможно суперфуд — это очередная уловка маркетинга.

Видео: Суперфуды: мифы и реальность

Оцените статью
fruitmosaik.ru
Добавить комментарий

Adblock
detector