Меню Рубрики

Необычный фрукт — цитрон пальчатый

Цедрат на ветке

Осьминожка  или  Рука Будды. Вот такой интересный и необычный фрукт. Называют его так, потому что форма плода отдаленно напоминает руку, разделенную пальцами. Страной происхождение считают Индию.

Оттуда индийскими монахами она была завезена в Китай и Японию. Теперь становится понятно, почему рука именно Будды.

Другие её названия — цитрон пальчатый и цедрат. Вес одного плода может быть около 400 грамм, а в длину вот эти вот пальцы могут достигать до 40 сантиметров.

Цитрон пальчатый

Это пожалуй один из самых больших цитрусов в мире. Кожура у него толстая и вот такая вот бугристая. В цитроне почти нет мякоти и косточек.

Поэтому в основном его используют как интересный элемент декорирование и украшения праздничного стола.

Вкус у этого фрукта кисло-сладкий с легкой горчинкой. Сам плод очень ароматный. Цедру цитрона пальчатого сушат, засыпают сахаром, делают цукаты и варенье.

Добавляют в напитки и кондитерские изделия наряду с корицей. Цедра имеет цитрусовые нотки с тонким и очень приятным ароматом.

В руке Будды содержится огромное количество аскорбиновой кислоты. Это благотворно влияет на иммунитет.

Еще из цедрата делают спиртовую настойку, которая хорошо помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях. Она понижает давление, расширяет сосуды и увеличивает циркуляцию крови.

Видео: Цитрон «Рука Будды»

Как и другие цитрусовые, цитрон пальчатый можно выращивать в домашних условиях. Но он не прощает ошибок, связанных с поливом. Тут же сбрасывает листья.

Цветение очень ароматное, дружное, но недолгое. На южной стороне растет плохо. Не любит прямого солнца.

В восточных культурах принято считать Руку Будды символом достатка и благополучия.
Обязательно обратите свое внимание на этот интересный экзотический фрукт!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector