Решила сегодня приготовить сама сок из яблок. Это для меня фрукт номер один, с детства обожаю яблоки.
Имею всего четыре килограмма яблок. Сколько же получится сока?
- Яблоки мою, нарезаю, загружаю в соковыжималку. Она у меня старая, допотопная;
- Сок полился. И всего его получилось полтора литра. Он густой с мякотью;
- На цвет яблочный сок не прозрачный, но вкусный. Мякоть ощущается.
Очень простой процесс. 10 минут и у вас натуральный яблочный не осветленный без сахара сок!
Минус один — выбрасывать жмых и отмывать посуду, соковыжималку.
Видео: Яблочный сок из соковыжималки на зиму
И,конечно, чтобы его сохранить на зиму, надо стерилизовать.
Дети больше любят сок в нарядных коробочках. Но свой натуральный яблочный сок с мякотью очень полезный для здоровья!
