Меню Рубрики

Как правильно вырастить нектарин

Как вырастить нектарин

Изучение вопроса о том, как вырастить нектарин требует более детального рассмотрения, так как взрастить из маленького саженца плодоносящее дерево довольно сложно без соблюдения определенных рекомендаций.

Калорийность и полезные свойства фрукта

Нектарин содержит большое количество полезных веществ и микроэлементов, более подробно рассмотренных в списке ниже:

  • витамины группы А, В, С, Н, РР;
  • бета-каротин;
  • минералы (кальций, калий, железо, фосфор, сера, пектин, натрий;
  • пищевые волокна;
  • глюкоза.

Состав фрукта обеспечивает полезные свойства нектарина для организма:

  • очищение организма от токсинов и шлаков;
  • укрепление зубной эмали, костной ткани;
  • улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
  • нормализация процесса пищеварения;
  • повышение гемоглобина при его нехватке;
  • удержание влаги в клетках;
  • стабилизация работы нервной системы;
  • ускорение обменных процессов;
  • профилактика возникновения камней в почках;
  • источник энергии.

Калорийность нектарина 48 ккал на 100 грамм, а 1 штуки в зависимости от ее веса (150–200 грамм).

Диетологи рекомендуют употребление нектарина при сахарном диабете с осторожностью, так как в составе имеется большое количество природных сахаров.

Описание фрукта

Нектарин является фруктом, который имеет схожесть по внешним признакам с персиком. При этом кожура плода красноватого оттенка, гладкая и не имеет ворса. Плоды считаются естественной мутацией персика и возникают по ошибке природы.

Данное явление было впервые описано в 17 веке английскими ботаниками и с тех пор селекционеры специально прививают почки мутирующих растений на деревья. Вес 1 штуки в среднем составляет до 200 грамм.

Мякоть плода более сочная, упругая и может иметь не сильно выраженный кисловатый привкус.  Косточка отделяется легко и в некоторых случаях ее можно употреблять в пищу.

Видео: Нектарин посадка и уход

Популярные сорта нектарина

В настоящее время выведено большое количество разнообразных сортов нектарина. Наиболее популярные представители более подробно рассмотрены ниже.

«Нектарин 4»

Взрослое дерево имеет среднюю высоту и округлую форму. Спелые плоды могут достигать размеров до 150 грамм. Кожура желтоватого оттенка с выраженным коричневым румянцем. Плодоношение появляется на 3 год взращивания.

Дерево выдерживает морозы до -25 С и устойчиво к сильной засухе. Мякоть плодов  сочная, волокнистая, сладкая. Плоды созревают в конце июля.

«Кримсон Голд»

Дерево средних размеров с не сильно выраженной листвой. Плоды имеют стандартный вес до 130 грамм.

Спелые нектарины имеют овальную форму с  ярко выраженным брюшным тифом. Период созревания конец июля. Дерево обладает морозоустойчивостью и устойчиво к сильной засухе.

«Крымчанин»

Дерево имеет компактные, средние размеры и идеально подходит для создания небольшого сада. Спелые плоды с желтой кожурой и красным румянцем достигают больших размеров до 190 грамм.

«Крымчанин» нектарин

Плодоношение наступает на 3 год взращивания, а дерево дает большую урожайность (до 50 кг за 1 сезон). Морозоустойчивость до -25 С, и выживание при сильной засухе.

«Биг Топ»

Данный сорт нектарина выведен недавно и отличается высокой урожайностью. Деревья средних размеров с округлой формой. Брюшной шов у спелых плодов не сильно выражен, а кожица имеет бордовый оттенок.

Сейчас читают:   От чего помогает авокадо и как его употреблять

Косточка легко отделяется от мякоти, а размер плодов составляет до 200 грамм. Период основного созревания наступает в конце июля.

Рубиновый

Средние деревья с раскидистой кроной. Плоды имеют шарообразную форму желтого оттенка с красным румянцем и достигают размера до 200 грамм.

Мякоть плодов сочная, нежная, сладкая и имеет среднюю плотность. Сезон сбора начала августа. Спелые фрукты хорошо транспортируются и сохраняются в относительно прохладной температуре.

«Супер Квин»

Спелые плоды данного сорта имеют довольно большие размеры до 200 грамм. Кожура ярко красного цвета с желтыми пятнышками. Мякоть желтая, насыщенная, сочная и сладкая. Фрукты хорошо транспортируются в дальние места следования.

Дерево обладает высокой морозоустойчивостью и защищено от различных заболеваний. Плоды  имеют ярко выраженный аромат еще в недозревшем состоянии.

«Сан Глоу»

Взрослые деревья средних размеров с раскидистой кроной. Размер плодов до 150 грамм. Кожура ярко розового цвета с желтыми пятнышками. Мякоть сочная, вкусная со средней упругостью. Такие фрукты хорошо подходят для консервации, получения сока.

«Медовая сладость»

Спелые плоды имеют кожуру вишневого оттенка с плотной консистенцией. Мякоть розоватого оттенка, который более темноват возле косточки.  Данный сорт считается ранним, так как период созревания наступает в конце июня и начале июля.

Выращивание

Выращивание нектарина имеет свои особенности. К примеру, в южных регионах осень считается наиболее благоприятным периодом для посадки, а на севере такие процедуры лучше всего осуществлять весной, так как саженец максимально адаптируется к окружающей среде.

Посадка саженца осень в открытый грунт

Для посадки саженца необходимо предварительно выкопать яму (0,7*0,7*07 м) за 15–20 дней до планируемой посадки. В выкопанное отверстие вставляют деревянный кол высотой до 150 см.

Верхний слой почвы смешивают с суперфосфатом (150 грамм) и перепревшим компостом (10 кг). Полученную смесь всыпают в центр ямы. Специалисты по садоводству рекомендуют брать однолетние саженцы, которые подходят для региона по всем характеристикам.

Перед посадкой необходимо осмотреть саженец на предмет выявления засохших корешков, наличие наплывов в месте прививания. Росток устанавливают на насыпанный холм в яме и аккуратно засыпают землей. При этом место прививки должно возвышаться над поверхностью 30–40 мм.

Уход и посадка нектаринов

После расправления земли вокруг саженца необходимо полить его 40–50 мл воды, подвязать колышком для создания равновесия и окучить почву на расстоянии 10–15 см. На зимний период землю возле посадки засыпают компостом, а росток утепляют по необходимости.

Посадка нектарина весной

Весенняя посадка саженца также требует предварительной подготовки, поэтому яму необходимо выкопать еще осенью с такими же размерами, как описано выше. Процедуру проводят по стандартному алгоритму. При этом окучивание ростка не нужно после осуществления всех необходимых манипуляций.

Правила полива и ухода за саженцами

Рекомендации по уходу за саженцами нектарина:

  1. при начале сокодвижения осуществляют обработку саженца от вредителей;
  2. в период набухания почек делают опрыскивание бордосской смесью;
  3. при появлении первых бутонов придают форму кроне и обрезают побеги;
  4. обработка листвы специальными растворами в летний период для предотвращения ее скручивания;
  5. в осенний период дерево опрыскивают от грибковых болезней и различных вредителей.
Сейчас читают:   Что из себя представляет черевишня или дюк

Нектарин является теплолюбивым деревом, поэтому требует немало влаги. При этом процесс полива необходимо осуществлять правильно при учете некоторых особенностей. Во время образования бутонов, цветения при засушливой погоде  саженец поливают 1–2 раза в неделю.

Если же влаги достаточно, то дополнительный полив не нужен. Процедуру необходимо правильно провести до затвердевания косточки, так как фрукты на дереве могут лопаться и гнить. До момента сбора урожая полив необходимо осуществлять не более 4–5 раз.

Увлажнение проводят осенью после опадания листвы. Пропитка почвы осуществляется на глубину до 70 см.

Подготовка к зиме и обрезка

Нектарин любит тепло, поэтому подготовка к зиме дерева требует соблюдения нижеприведенных рекомендаций:

  1. обкапывание грунта вокруг дерева и его полив;
  2. опрыскивание фунгицидами или бордоской смесью;
  3. мульчирование участка земли расположенного под кроной;
  4. утепление при использовании мешковины (обматывание ствола в несколько слоев);
  5. обматывание кроны дерева от мороза при помощи укрывающего материала (плотная, бумага, рубероид, обои) и опор.

Обрезка дерева должна проводиться в определенном порядке в зависимости от сорта нектарина. Процедуру осуществлять весной, летом, осенью перед наступлением холодов.

Методы размножения нектарина

Нектарин имеет два способа размножения (выращивание из косточки, получение привитого саженца).

Выращивание саженца из косточки не требует выполнения сложных манипуляций. Недостатком такой методики является получение мелкоплодных деревьев. Процесс посадки лучше всего проводить в осенний период при выполнении определенных рекомендаций:

  • выбор косточек нектарина, который произрастает в этой же местности и легко приживется в почве;
  • косточки замачивают в воде на 3 дня с ежедневным обновлением жидкости. После вымачивания посадочный материал вытирают насухо;
  • из косточек аккуратно достают семена и высаживают их на открытом солнечном грунте на глубину 5 см;
  • место посадки регулярно поливают, мульчируют и утепляют перед зимними холодами;
  • при наступлении весны взошедшие семена нуждаются в регулярном поливе, рыхлении и подкормке.

Рецепты из плодов Нектарина

Выращивание саженца при использовании прививки. Успех данной процедуры зависит от выполнения некоторых условий:

  • толщина подвоя не должна превышать 3 мм, а кора в месте прививания тонкой, эластичной;
  • прививание саженца необходимо осуществлять во время активного сокодвижения;
  • почки привоя должны быть хорошо развиты;
  • окулировка должна проводиться остро наточенным, стерильным инструментом;
  • черенки предварительно подготавливают для прививания в утреннее время;
  • нижнюю часть подвоя очищают от боковых приростов и обрезают в форме буквы «Т». Длина поперечного разреза 1,5 см и от него делают еще один разрез вниз перпендикулярно около 2,5–3 см;
  • при соединении 2 размеров уголки коры разворачивают на ширину сделанного поперечного размера. Такой же разрез делают немного выше почки и постепенно срезают кору до нижнего размера;
  • щиток с почкой вводят под отвернутую кору разреза в форме буквы «Т», хорошо прижимают и фиксируют лентой из полиэтилена.
Сейчас читают:   Какая польза в черешне, можно ли ей отравиться

Защита от вредителей и болезней

Деревья нектарина могут болеть такими заболеваниями, как мучнистая роса, курчатость листьев, гниль плодов, клястероспориоз, вертициллез, млечный блеск, грибной ожог, коккомикоз.

Для устранения заражения применяют следующие препараты: Вектра, Скор, Топаз, Строби, Топсин М. Если же дерево имеет такие болезни, как микоплазмос, вирусы, то их нужно уничтожить.

Рецепты из плодов Нектарина

Нектарин является фруктом широкого применения, так как имеет приятный, насыщенный вкус. В период созревания плодов из полученного урожая делают закатки на зиму (варенье, компоты, плоды в сиропе).

Для приготовления варенья плоды режут кубиками и засыпают сахаром в соотношении 1:1. Готовую смесь варят на медленном огне около 2 часов, а затем расфасовывают в простерилизованные баночки и закатывают сверху крышками.

Компот можно делать для закаток или же варить для ежедневного потребления. Пропорция сахара на банку 3 литра составляет 2 стакана. Предварительно кипяток заливают в банки с ранее заложенными фруктами, затем воду сливают и проваривают с сахаром. Далее, жидкость вливают обратно и закатывают крышками.

Из свежих плодов Нектарина готовят различные десерты, пироги, фрукты добавляют в мороженое или же едят в свежем виде. Вкусовые характеристики дают возможность приготовления различных рецептов.

Видео: Нектарин и процедуры его выращивания из косточки

Противопоказания употребления фрукта

Перед употреблением нектарина необходимо учесть наличие возможных противопоказаний:

  1. запрет потребления фрукта при сахарном диабете и ожирении;
  2. наличие аллергической реакции на основные компоненты состава;
  3. осторожное применение при наличии патологий желчевыводящей системы;
  4. предпочтительное употребление нектарина в первой половине дня при наличии проблем с пищеварением.

Отзывы

Отзывы о посадке и выращивании саженцев нектарина имеют различные отклики, так как для взращивания плодоносного дерева необходимо четко соблюдать все правила и рекомендации от квалифицированных садоводов.

«Да уж, я покупала саженец себе на дачу и думала, что приживется. На зиму утеплила, но весной росточек полностью вымерз. Теперь думаю приобрести более морозоустойчивый сорт нектарина и попробовать опять посадить.»

Татьяна, г. Зеленоград

«У нас целый сад деревьев нектарина в Крыму, поэтому хочу сказать, что для их разведения необходимо подбирать соответствующие сорта, правильно удобрять, поливать и обязательно утеплять. Наш южный климат тоже выстреливает сильными морозами и надо быть начеку.»

Ирина, г. Евпатория

«Я всегда любила нектарин и вот недавно в голову пришла идея посадить нектарин. Специально купила привитый саженец и сделала посадку весной, так как зиму он бы не перенес. В итоге прижился и теперь ежегодно собираю небольшой урожай.»

Светлана Михайловна, г. Курск

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *