Меню Рубрики

Как с пользой применять масло виноградных косточек

Виноградное масло в бутылочке

Сегодня мы расскажем вам о таком продукте, как масло виноградных косточек: полезные свойства и особенности применения этого продукта в косметологии, кулинарии и народной медицине, противопоказания к использованию и возможный вред.

Родиной виноградного масла считается Италия, где сначала его использовали для приготовления пищи, а затем – в косметологии и медицине. Немногим позже эстафету подхватили другие страны – Аргентина, Франция, Испания, где сегодня и сосредоточено основное производство этого продукта.

Виноградное масло представляет собой полупрозрачную золотисто-зеленоватую жидкость, преимущественно без запаха либо тонко пахнущую орехом, изысканный сладковато-пряный вкус которой высоко ценится гурманами. Продукт получают путем холодного либо горячего отжима, как и более привычные нам виды масел.

Это масло из тех, которые стоит обязательно попробовать. Оно придаст неповторимый вкус вашим любимым блюдам, добавит изысканные нотки домашнему майонезу. И если даже вы не собираетесь использовать его в кулинарии, оно пригодится вам для ухода за лицом и телом и поможет выглядеть свежо и молодо несмотря на годы.

Полезный состав виноградного масла

В состав масла из виноградных косточек входит большое количество компонентов, необходимых для поддержания здоровья нашего организма. Этот продукт богат:

  • витаминами – A, C и E;
  • макро- и микроэлементами;
  • полиненасыщенными жирными кислотами;
  • дубильными веществами, фитонцидами, флавоноидами, хлорофиллом, энзимами.

Пищевая ценность этого продукта не меньше, чем подсолнечного или кукурузного масел.

Благодаря содержанию Омега-3- и Омега-6-ненасыщенных жирных кислот, а также линолиевой, пальмитолеиновой и стеариновой жирных кислот обеспечивается высокая эффективность виноградного масла в тех случаях, когда его применяют для борьбы со свободными радикалами и выведения токсинов из человеческого организма.

Но, пожалуй, одно из самых ценных составляющих масла из виноградных косточек – ресвератрол, чье бактерицидное, противомикробное, противовоспалительное, антисклеротическое и противоопухолевое действие помогает сохранению здоровья и продлению молодости. Благодаря ресвератролу стабилизируется работа печени, укрепляются стенки кровеносных сосудов, нормализуется гормональный фон.

Виноградное масло

Польза виноградного масла для организма человека

Богатство состава виноградного масла делает его особо ценным продуктом для нашего здоровья. Чтобы в полной мере почувствовать его оздоравливающий и омолаживающий эффект, необходимо принимать его в чистом виде либо добавлять в готовые продукты. Не пройдет и двух недель, как вы почувствуете прилив сил и энергии. Ваше тело начнет претерпевать удивительные изменения:

  • снизится кровяное давление, укрепятся стенки сосудов (как мелких, так и крупных), они станут более эластичными, а значит, исчезнет угроза образования тромбов и холестериновых бляшек;
  • улучшится работа пищеварительной системы, такие заболевания, как гастрит, эрозия, язвенная болезнь и другие, войдут в состояние стойкой ремиссии;
  • нормализуется гормональный фон, отступят мучительные менструальные боли, улучшится самочувствие у женщин, находящихся в состоянии климакса;
  • очистятся кожные покровы, исчезнут мелкие высыпания и угревая сыпь, разгладятся мимические морщины и значительно уменьшатся возрастные.

Употребляя виноградное масло в качестве заправки для салатов, мясных и рыбных блюд, вы обеспечите свой организм всеми необходимыми веществами для сохранения молодости, красоты и крепкого здоровья.

Для мужчин

Научно доказано, что ежедневное употребление представителями мужского пола масла из виноградных косточек в количестве всего трех чайных ложек значительно увеличивает мужскую силу, продлевает эрекцию, стимулирует выработку предстательной железой половых гормонов и улучшает качество сперматозоидов.

Для женщин при беременности

Виноградное масло – очень ценный продукт для беременных женщин. Содержащийся в нем витамин E и другие полезные компоненты положительно влияют на самочувствие как будущих мам, так и их младенцев. Чрезмерно увлекаться этим продуктом, однако, не стоит: достаточно всего двух или трех чайных ложек в день.

Сейчас читают:   Мускат белый сверхранний - особенности сорта и выращивания

Не лишним окажется виноградное масло и в рационе кормящих мам: употребляемое в том же количестве, оно способствует скорейшему восстановлению гормонального фона, усилению лактации, улучшению вкуса грудного молока и обогащению его состава. Вместе с материнским молоком малыш будет получать все необходимые ему витамины, что не преминет благотворно отразиться на его здоровье и развитии.

Возможный вред

К сожалению, при всех своих полезных свойствах масло винограда не безвредно. Так, человек, страдающий аллергией на виноград, будет испытывать дискомфорт и при употреблении масла из его семян. Следует соблюдать осторожность и воздержаться от этого продукта при обострении заболеваний печени, желчного пузыря и пищеварительного тракта. За исключением этих случаев, употребление масла виноградных косточек в разумных количествах (не более одной-двух чайных ложек в день) принесет большую пользу организму.

Применение в косметологии

Содержащиеся в масле виноградных косточек витамины, микроэлементы и жирные кислоты нашли широкое применение в области косметологии. Использовать это средство можно либо в чистом виде, либо в сочетании с другими препаратами для ухода за волосами, кожей лица и тела.

Для волос

Масло из виноградных косточек способствует нормализации выделения кожного сала, подсушивая слишком жирную кожу и смягчая сухую. Это свойство позволяет эффективно применять его в качестве средства для ухода за волосами, лечения секущихся кончиков волос, сухой и жирной себореи.

Виноградное масло можно добавлять в шампуни, бальзамы и маски промышленного или домашнего производства либо использовать в чистом виде, нанося на кожу головы.

Обладателям сухих волос рекомендуется наносить его на кончики волос, выдерживать около получаса, после чего тщательно промывать волосы большим количеством проточной воды с натуральным шампунем.

Тем, у кого волосы жирные, следует поступать иначе: наносить подогретое масло на корни волос и кожу головы. С каждым последующим применением количество вырабатываемого организмом кожного сала будет снижаться, благодаря чему мыть волосы придется намного реже. При этом они будут гораздо дольше оставаться чистыми, блестящими и ухоженными.

Виноградное масло для лица

Для лица

Виноградное масло – популярное средство для ухода за кожей лица. При регулярном использовании оно:

  1. повышает эластичность кожных покровов;
  2. отшелушивает отмершие клетки и ускоряет процесс регенерации;
  3. предотвращает появление веснушек и пигментных пятен;
  4. нормализует водно-жировой баланс кожи;
  5. улучшает кровообращение, предотвращает появление сосудистой сетки.

Наиболее эффективны маски из подогретого масла. Но если вам неприятны сопровождающие эту процедуру ощущения, можете просто добавлять две-три капли масла в ваш обычный крем.

Обветренную, потрескавшуюся, шелушащуюся кожу легко привести в порядок, смазывая ее виноградным маслом, слегка подогретым на водяной бане. Точно так же можно заживить трещины на губах. Используя масло из виноградных косточек в качестве бальзама, вы забудете о кровоточивости и дискомфорте и сможете от души улыбаться даже в сильный мороз.

Для тела

Чтобы кожа тела долгие годы оставалась упругой, эластичной и подтянутой, ей необходим массаж, но не обычный, а с применением масла виноградных косточек. Приняв теплый душ, равномерно распределите масло по всей поверхности тела и легонько помассируйте, двигаясь от кончиков пальцев рук и ног к торсу. Расширенные поры быстро впитают средство, благодаря чему кожа станет мягкой и бархатистой.

Применяя виноградное масло по крайней мере один раз в неделю, через полтора-два месяца вы удивитесь результату. Время словно повернется вспять: начнет уходить целлюлит, исчезнут растяжки, кожа снова станет эластичной и подтянутой.

Сейчас читают:   Что за сорт Девичий виноград и как его вырастить на участке

Ухаживая за телом, не забывайте уделять немного времени ногтям: регулярно смазывайте их небольшим количеством масла и вскоре они перестанут слоиться, станут более плотными, гладкими и блестящими.

Как принимать

В оздоровительных целях масло из виноградных косточек рекомендуется принимать внутрь. Наибольшего эффекта можно достичь, ежедневно, сразу после пробуждения, употребляя столовую ложку этого продукта. Если вам тяжело глотать масло в чистом виде, можете заправлять им свои любимые блюда. Эффект будет не хуже, но ждать его придется дольше.

Для похудения

Применяется масло из виноградных косточек и в диетическом питании. Оно довольно калорийно, однако, употребляемое в малых количествах (1/3-1/2 чайной ложки), усиливает обменные процессы в организме, благодаря чему и происходит снижение веса. Принимать масло желательно натощак, за 30 минут до завтрака.  Даже столь незначительная доза обеспечит организм всеми необходимыми ему веществами, благодаря чему процесс похудения будет проходить гораздо легче и быстрее.

При панкреатите

Положительный результат наблюдается при использовании масла из виноградных косточек для лечения панкреатита.

Как известно, острая фаза заболевания требует полного воздержания от пищи в течение 1-2 суток. После этого нужно понемногу вводить в рацион легкие, хорошо усваивающиеся продукты. Виноградное масло, богатое полиненасыщенными жирными кислотами, помогает организму справиться с болезнью и быстро восстановиться.

Для лечения панкреатита необходимо принимать это средство внутрь, начав с половины чайной ложки и понемногу увеличивая его количество до 2-3 чайных ложек в день. Принимать масло желательно именно в чистом виде либо, в крайнем случае, сбрызгивать им готовые кушанья.

Масло виноградной косточки при диабете 2 типа

Положительно зарекомендовало себя виноградное масло в качестве средства от диабета II типа. Мягко снижая уровень глюкозы в крови, этот продукт способствует значительному улучшению состояния больного. Для приема внутрь подходит как аптечный препарат в капсулах, так и обычное масло из магазина. Ежедневное применение виноградного масла помогает нормализации гормонального фона, благодаря чему стабилизируется выработка инсулина и больной со временем может полностью отказаться от назначенных врачом медикаментов.

При онкологии

Согласно исследованиям ведущих специалистов в области онкологии, масло из виноградных косточек помогает бороться с опухолевым процессом в организме. Содержащийся в виноградных косточках растительный белок предупреждает развитие новообразований и значительно замедляет рост уже существующих. В целях профилактики необходимо принимать по 2-3 чайных ложки масла дважды в день, утром и вечером, за полчаса до приема пищи. Это максимально допустимая суточная доза масла, которую можно и нужно уменьшать, если прием средства вызывает у больного дискомфорт.

Видео: Масло виноградных косточек

Применение в кулинарии

Масло из косточек винограда замечательно подходит для приготовления и заправки самых разных блюд из мяса, рыбы, овощей, макаронных изделий. Его можно добавлять в салат, готовить на нем соусы – к примеру, вкуснейший майонез собственного приготовления. Используют его и в заготовках на зиму, добавляя вместо подсолнечного масла в консервы и маринад.

Кстати, виноградным маслом можно заменить не только подсолнечное. Его с успехом применяют вместо оливкового, кукурузного или льняного, а также добавляют (в небольшом количестве) во все вышеперечисленные масла для продления их срока хранения.

Покупая виноградное масло, обязательно проверяйте, не истек ли у него срок годности. Об этом может свидетельствовать изменение цвета и консистенции. Не лишним будет уточнить, в какой стране оно было произведено, чтобы в следующий раз выбрать точно такое же, если этот продукт особенно придется вам по вкусу.

Сейчас читают:   Чем полезен виноград без косточек, какие особенности у разных сортов

Хранят виноградное масло в прохладном месте без доступа солнечного света, – по возможности, в кладовой без окон либо в нижнем отделении дверцы холодильника. Для сохранения заявленного качества рекомендуется держать продукт в той таре, в которой он был куплен.

Использование в медицине

Виноградное масло получило широкое применение в области медицины. Его используют для:

  • снижения уровня «плохого» холестерина;
  • предотвращения гипертонической болезни;
  • предупреждения развития атеросклероза;
  • укрепления кровеносных сосудов, увеличения их эластичности;
  • улучшения иммунитета;
  • уменьшения менструальных болей;
  • усиления выработки грудного молока;
  • борьбы с бесплодием;
  • нормализации гормонального фона;
  • борьбы с импотенцией;
  • уменьшения риска развития онкологических заболеваний;
  • замедления процесса старения организма.

Перед тем, как начать лечение маслом из виноградных косточек, необходимо посоветоваться с врачом и обязательно уточнить, нет ли у вас аллергии на этот продукт.

Противопоказания к употреблению

Если человек совершенно здоров, не страдает аллергией на виноград, он может употреблять виноградное масло так часто и в таком количестве, как подсказывают ощущения.

Соблюдать определенную осторожность следует людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря (особенно в период обострения), а также тем, кто склонен к излишней полноте, поскольку масло из косточек винограда – продукт довольно калорийный.

Нежелательно давать его и детям младше двенадцати лет (за исключением тех случаев, когда лечение виноградным маслом проводится по назначению врача).

Заключение

О пользе масла из виноградных косточек можно говорить бесконечно, но лучше узнать о них самому. При случае обязательно приобретите небольшую бутылочку этого поистине волшебного продукта и обязательно попробуйте. Не пожалеете!

Отзывы

Елена, г. Омск

«У меня такая беда: стоит простудиться, как тут же лопаются и кровоточат края губ, особенно на верхней. Выглядит очень неэстетично, не говоря уже о болезненных ощущениях. Не дай бог, улыбнешься – тут же выступает кровь, как у хорошо покушавшего вампира. С одной стороны – смешно, но с другой-то – жутковато. Помогает только виноградное масло, но приходится носить его с собой и время от времени смазывать губы, чтобы не подсыхали. Заживают за два-три дня, а раньше маялась неделю».

Татьяна, г. Курск

«Очень люблю маски для волос с маслом из виноградных косточек. Те, кто жалуется на жирные волосы, не знают, каково жить с сухими. Такие маски буквально спасают мою скромную шевелюру, превращая ее из пучка сухой соломы в нечто, действительно похожее на нормальные волосы. Маску держу два часа, затем смываю с обычным шампунем и ополаскиваю крепким отваром ромашки. Эффект мне нравится!»

Виктор, г. Оренбург

«Купил по совету сестры бутылку виноградного масла. Не понравилось. Нерафинированное постное гораздо лучше, а в этом ни вкуса, ни запаха, как вода. Говорят, им лечатся от рака. Так мой товарищ рак простаты вылечил водкой с маслом, тоже обычным, а не этой святой водой. Стоит теперь это масло в буфете чисто для красоты. Вылить вроде бы жалко, а применить не к чему».

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *